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コラム

10月25日は信濃の国カレーの日

2020年10月25日

長野県産の牛肉、ブナシメジ、トマト、リンゴ、牛乳などをふんだんに使った「信濃の国カレー」を製造販売する長野県松本市に本社を置くセントラルフーズ株式会社が、。「信濃の国カレー」の美味しさ、長野県の食材の素晴らしさを多くの人に知ってもらおうと、10月25日を「信濃の国カレーの日」に制定しました。

日付は、長野県の県歌「信濃の国」が1900(明治33)年10月25日に行われた長野県師範学校の創立記念大運動会で、女子生徒の遊戯に使われたのが最初とされることから、この日になりました。

「信濃の国カレー」は長野県産の牛肉・ブナシメジ・トマト・リンゴ・牛乳などをふんだんに使って作られています。商品の箱は切り絵作家の柳沢京子氏のデザインで、県歌「信濃の国」の歌詞が全文掲載されています。


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