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コラム

4月27日は駒ヶ根ソースかつ丼の日

2020年4月27日

「駒ヶ根ソースかつ丼」は、長野県駒ヶ根市の名物で、ご飯の上に千切りキャベツを敷き、その上に秘伝のソースをくぐらせたカツを乗せた丼ですが、この駒ヶ根ソースかつ丼の美味しさをより多くの人に味わってもらうことと、駒ヶ根の街おこしを目的に、駒ヶ根市内の飲食店の有志で結成した駒ヶ根ソースかつ丼会が4月27日を「駒ヶ根ソースかつ丼の日」に制定しました。

日付は、会が結成されたのが1993年(平成5年)4月27日だったことから、この日になりました。


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