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コラム

4月4日はあんパンの日

2016年4月4日

1875(明治8)年の今日(4月4日)、明治天皇皇后両陛下が東京の向島にある水戸邸の下屋敷でお花見をする際、明治天皇の侍従を務めていた山岡鉄舟から事前に「純日本製のパンをお出ししたらどうか」ともちかけられた木村屋(現・木村屋總本店)の創業者である元士族の木村安兵衛らは、当時はまだ珍しかったあんパンをお茶菓子としてお出ししました。

すると陛下は大変気に入り、ことのほか皇后陛下(昭憲皇太后)のお口に合い、「引き続き納めるように」という両陛下のお言葉を戴き、木村屋の桜あんパンは宮内省御用達となったのでした。

このようなことから、明治天皇に献上された4月4日は「あんパンの日」として記念日に制定されました。


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