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コラム

4月17日はなすび記念日

2018年4月17日

冬春なすの主産6県(高知園芸連、全農ふくれん、熊本経済連、全農岡山、佐賀経済連、全農徳島)で構成する『冬春なす主産県協議会』が、「みんなにもっと冬春なすを知ってもらいたい!もっと食べてもらいたい!!」という想いから、2004(平成16)年に4月17日を「なすび記念日」に制定しました。

日付は「よ(4)い(1)なす(7)」の語呂合わせと、なすびが大好物であった徳川家康の命日であることから、この日になりました。


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